Salsichas de filé de frango

Recentemente, tornou-se muito elegante comer de acordo com as regras de uma dieta saudável. As pessoas começaram a monitorar sua figura e comer os alimentos "certos". A receita abaixo é ideal para essas pessoas.
Em termos de sabor, as salsichas de frango são muitas vezes superiores a quaisquer outros produtos de frango da loja, pois são feitos com 100% de carne, sem amido e outros aditivos. E seu custo, estranhamente, pode ser muito menor do que o adquirido. Aqui está um paradoxo motivador, que talvez o motive a repetir esse prato saudável.

Vai precisar

Para a preparação de linguiças PP, você deve:

• Filé de meia galinha,
• Leite - 100 ml.,
• Alho - 1 dente de alho,
• Especiarias favoritas
• Ovo de galinha

Desse número de produtos, 4 salsichas são obtidas.

Tecnologia para fazer salsichas de frango

As salsichas de acordo com a receita proposta são preparadas muito rapidamente e não requerem conhecimentos especiais na culinária. Normalmente, não leva mais de 20 minutos para cozinhá-los.
1. Para começar, o filete deve ser cortado em pedaços de forma arbitrária.
2. Em seguida, coloque-os em uma tigela e despeje o leite.
3. Polvilhe com especiarias e sal por cima.
4. Descasque, pique e adicione o alho à carne.
5. Pique todos os ingredientes no liquidificador com a adição de um ovo.
6. Em seguida, a carne picada deve ser colocada em pequenas porções em pedaços pré-preparados de filme plástico. Torça-os em rolos apertados, dando a forma de salsichas.
7. Coloque o produto semi-acabado no freezer por algumas horas.
8. Antes de servir, as salsichas devem ser fervidas em água e sal por 25 minutos.
E se você quiser melhorar um pouco o sabor, pode fritar salsichas já cozidas em uma panela com uma gota de óleo de girassol. Uma crosta dourada dará uma aparência muito apetitosa.

Armazenamento

As salsichas são perfeitamente armazenadas no freezer por até seis meses (talvez mais). Portanto, faça um grande número de uso futuro e congele. E como você quer comer: pegue-o e, sem descongelar, mergulhe-o em água fervente, cozinhe 10 a 15 até ficar cozido.