Brownie em 5 minutos no microondas

Uma deliciosa sobremesa de chocolate requer cerca de meia hora para o processo preparatório e a mesma quantidade de tempo para assar. Para sua preparação, use chocolate, ovos, açúcar, leite ou creme. Às vezes, coco ou frutas são adicionados à massa. Mas existe uma maneira que permite assar brownies em apenas 5 minutos com um número mínimo de produtos.

Ingredientes Essenciais

Se não houver biscoitos ou chocolate em casa na chegada repentina dos convidados, isso não importa. Prepare bolos perfumados em um copo em apenas cinco minutos a partir do conjunto mais simples de produtos:

• Açúcar - 5 colheres pequenas com uma lâmina;
• Cacau em pó - 6 colheres de chá com uma lâmina;
• Manteiga - 30 gramas;
• Leite em temperatura ambiente (creme ou leite em pó com água) - 50 ml;
• Farinha - 5 colheres de sopa sem escorrega;
• Fermento em pó (opcional, opcional) - meia colher de chá;
• Vanilina ou canela - na ponta de uma faca (opcional);
• Uma pequena pitada de sal;
• Pó para decorar o brownie antes de servir.

Para assar, você precisa de um copo com capacidade para 200 ml. Esta é a parte padrão para a qual a quantidade de produtos acima é calculada.

Processo de cozimento passo a passo

A manteiga deve ser derretida no microondas. Para fazer isso, pegue imediatamente um recipiente de vidro ou plástico com capacidade de pelo menos 500 ml. É importante que os pratos sejam adequados para uso no microondas. Coloque um pedaço de óleo e aqueça no modo de degelo por cerca de 90 a 120 segundos.
Enquanto a manteiga estiver aquecendo, meça o açúcar e o cacau. Eles podem ser misturados em um prato com baunilha. E você pode derramar direto na manteiga derretida.
Para evitar que a massa fique fresca, adicione um pouco de sal aos ingredientes soltos.
Então, removendo a manteiga derretida do microondas, adicione açúcar, cacau e vanilina (ou canela).
Misture todos os ingredientes com uma colher até ficar homogêneo.
Adicione o leite à massa resultante. Pode ser derramado em uma corrente fina, misturando constantemente a massa. Mas é permitido se você derramar imediatamente o líquido na massa e depois misturar. Nesta fase, não será possível obter uma massa homogênea. Portanto, não amasse por muito tempo, basta conectar os produtos.
Cozinhe a farinha. Vai levar apenas cinco colheres, talvez um pouco menos. A massa não deve ser muito grossa. Meça a farinha diretamente acima do recipiente com a mistura de leite. Certifique-se de garantir que a farinha na colher esteja sem escorrega. Espalhe um pouco de fermento em cima da farinha. Se não estiver lá, tudo bem, você pode fazê-lo.
Agora todos os ingredientes necessários estavam no recipiente. Misture bem, tentando evitar a formação de caroços. Quando a massa estiver pronta, pegue uma xícara. Não deve ter desenhos brilhantes para poder ser usado em um forno de microondas. A baixa capacidade de paredes grossas é mais adequada. Nele, os brownies poderão escalar um lindo chapéu. Por dentro, unte o copo com um pouco de óleo.
Coloque toda a massa em um copo, pressionando-a uniformemente por cima com uma colher. Você precisa tentar formar um belo tubérculo. Durante o cozimento, é formado um chapéu uniforme com uma crosta crocante.
Coloque o copo de teste no microondas na potência máxima por dois minutos e meio. Não é recomendável abrir a porta neste momento, para que a massa não caia.
Retire a sobremesa pronta do micro-ondas com uma tachinha ou toalha, pois a xícara fica quente. Para servir, decore bolos com frutas frescas, cacau ou açúcar de confeiteiro, conforme desejar.
Tenha uma boa festa do chá!

Assista ao vídeo da receita

Veja como fazer rapidamente a sobremesa de chocolate no microondas no vídeo.